Smits kamelenmelkerij Berlicum (25 april 2018)

Op woensdag 25 april 2018 hebben we met 20 personen deelgenomen aan een arrangement bij Smits Kamelenmelkerij in Berlicum. Helemaal de moeite waard en heel interessant. Wist u dat alleen wij in Nederland en België tegen een een bultige kameel, dromedaris zeggen de rest van de wereld zegt een bultige kameel en die hebben ze dat een 85 tal voor de melk met hun kalven. Onze dappere leden die op een kameel gingen zitten.

In de melk zit minder vet en suiker, hij is beter van eiwitstructuur en heeft een hoog vitamine C gehalte.

De melk is ongeveer in de koeling 4 dagen houdbaar  en verder wordt dit ingevroren. De kamelen geven 6 liter per dag, ze worden 2x gemolken per dag. De kalven moeten naast de kamelen staan anders geven ze 

geen melk. Ze houden per melkbeurt 3 liter achter voor hun eigen kalveren. Ze waren nu in de rui en de haren worden geplukt. Deze kamelen zijn er alleen voor de melk. Niet voor de wol. Ter vergelijking een koe wordt 6 jaar en heeft dan circa 5 kalfjes gehad. Een kameel wordt 25 jaar en heeft dan 8 kalfjes gehad. Slachten voor consumptie is niet toegestaan in Nederland.

Hennie de Gooijer



Terug naar de vorige pagina